新零售风口便利店起飞CloudCare助力Today弯道超车
5月23日,全球云计算鼎级峰会云栖大会在武汉召开,大会聚焦智能制造、新零售等行业,展现了云计算、大数据、人工智能、物联网等蓬勃发展的科技生态全景。
现场“黑科技”潮涌、行业洞见翻飞,让人大饱眼福之余还能享受一次思想的盛宴。
不同于往届大会,此次热干面等武汉小吃新鲜入驻,让现场观众第一次有机会大享口福。
在云栖展区,便利店民族品牌Today直接把快闪店开到了现场。
人未到店就能听见“欢迎光临”的问候,50平米的场地内人潮涌动但井然有序,满眼可见的绿意沁人心脾,近三千份食物全部免费畅享,早餐吃碗热干面,午餐来个新鲜三明治加一支霜淇淋,茶歇来碗凉皮再配支烤肠…… 与会者对食品口味和新鲜度赞不绝口,一名现场的阿里云技术人员说:“做零售果然更有活力,参加了那么多届云栖大会,第一次吃到这么地道的美食。
”记者获悉,这家贴心、有活力的便利店品牌,在武汉开设300家便利店仅用了3年多时间,去年服务超5000万人次,实现营收7.3亿元,预计今年将服务1.8亿人次。
在云栖大会现场,Today又一次成功地刷新了所有人的感知,大屏滚动着Today营运数据,智慧选址平台的互动界面也吸引着众多科技大咖驻足观看。
今年初,Today宣布将努力在五新上战略布局,依靠云计算等新技术实现“单店极致”,更好地重构人、货、场,提升消费体验,用三年时间进化为一家新零售科技公司。
颠覆式布局核心:消费者体验 数据显示,便利店业态正取代大卖场模式领跑市场,成为实体零售企业中增长最快的业态。
但便利店却是难做的生意,尤其对本土品牌来说,投资大、总部费用高、上下游配套多、成本回收周期长,不成规模难以盈利,如果想做到差异化更是难上加难。
部分便利店的策略是,依靠蹭热点追求短期效益,在提升效率和创造更好的消费体验上建树不大。
这是典型地针对“资本方”思考,而非针对“消费者”认真思考。
自两年前马云在云栖大会上首次提出“五新”开始,宋迎春就一直在思考五新到底是什么,跟Today有什么关系,跟便利店行业有什么关系,跟创造消费者更高品质的生活方式有什么关系,最终回到原本的出发点——消费者,要围绕消费者数据去重构人、货、场。
实现“人”重构的核心是消费者重构,将来Today会实现诸如全息画像、千人千面、精准营销等,还有即刻支付,让在Today的每一部手机成为一个收银台,店员可以拿手机扫码顾客的商品,顾客也可以自行扫码结账,甚
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